कफी बीन्स किन सिल गरेर संरक्षित गर्नुपर्छ?

कफी बीन्स हाइग्रोस्कोपिक छन्

जब कफी बीन्स सूर्यको प्रकाशमा पर्छन्, तिनीहरूले रासायनिक परिवर्तनहरू पार गर्नेछन्, नमी वाष्पीकरण हुनेछ, र तिनीहरू बिग्रन थाल्छन्। जति उच्च तापक्रम हुन्छ, त्यति नै छिटो बिग्रन्छ। कतिपयले कफीको दानालाई फ्रिजमा राख्न वा फ्रिज गर्ने सुझाव दिन्छन्। यद्यपि, कफी बीन्स आफैले सजिलै बाहिरी स्वाद र नमी अवशोषित गर्न सक्छ, त्यसैले यदि तपाइँ सील प्रयोग गर्नुहुन्न भनेकफी झोलाजसले बाहिरी हावालाई रोक्न सक्छ, कफी बीन्समा विशिष्ट गन्ध हुनेछ।

यदि तपाईंले राख्नुभयो भनेकफी झोलाफ्रिजमा, यदि खोलिएको कफी बीन्स फ्रिजमा भण्डारण गरिएको छ भने, यसको अन्तर्निहित "हाइग्रोस्कोपिसिटी" को कारणले, यसले फ्रिज नजिकैको अनौठो गन्धलाई अवशोषित मात्र गर्दैन, कफी बीन्सको सुगन्ध हराउनेछ, तर यसको कारणले पनि। फ्रिजबाट बारम्बार परिवर्तनहरू। ãकफी प्याकेजिङ झोलाã फ्रिज भित्र र बाहिर ल्याउनाले कफी बीन्समा पानीका साना थोपाहरू टाँसिन्छ र आर्द्रतामा उल्लेखनीय वृद्धि हुन्छ, जसले मोल्डको वृद्धिलाई प्रोत्साहन गर्छ।