2023-06-30
कफी बीन्स रोस्ट गरिसकेपछि, यदि तिनीहरू खराब-गुणस्तरको कफी झोलाहरूमा प्याक गरिएमा, कफीको सुगन्ध सजिलै वाष्पीकरण हुनेछ र गन्धबाट सजिलै प्रभावित हुनेछ। त्यसैले,कफी प्याकेजिङप्याकेजिङ झोलाबाट सुगन्धित ग्यासहरू र प्याकेजिङ झोला बाहिरबाट आउने गन्धहरू अवशोषित हुनबाट जोगिनै पर्छ।
1. कफी झोलामा ग्यास निस्कने र अवरुद्ध गर्ने निश्चित कार्यहरू हुनुपर्छ।
2. एकतर्फी निकास, विरोधी सूजन झोला: कफी भुटेपछि, कार्बन डाइअक्साइड छोडिनेछ।
3. हावा रोक्नुहोस् र अक्सिडेशन रोक्नुहोस्: कफीमा रहेको तेल र सुगन्ध घटकहरू अक्सिजनको सम्पर्कमा आउँदा सजिलै अक्सिडाइज हुन्छन्।
4. विरोधी उच्च तापमान: उच्च तापमान को मामला मा, जैव रासायनिक प्रतिक्रिया र कफी को वाष्पीकरण गति तेज हुनेछ।
कफी प्याकेजिङसामान्यतया भ्याकुम वा हावा भरिएको हुन्छ। भ्याकुम प्याकेजिङ भनेको कफी झोला, भ्याकुम र सिल गरिसकेपछि; इन्फ्लेटेबल प्याकेजिङ्ग भन्नाले भ्याकुम प्याकेजिङ्ग बन्द गरिसकेपछि अन्य निष्क्रिय ग्यासहरू भरिन्छन्। यी दुबै प्याकेजिङ्ग विधिहरू अक्सिजन बहिष्कार गर्न र कफीको अक्सिडेटिभ बिग्रन रोक्न डिजाइन गरिएको हो।
र अब, राम्रो प्याकेजिङ प्रविधिको साथ, कफीको झोलामा एकतर्फी भेन्ट भल्भ स्थापना गरिएको छ। यो निकास भल्भले झोलामा कफी बीन्सबाट निस्कने कार्बनडाइअक्साइड ग्यासलाई मात्रै छोड्न सक्दैन, तर बाहिरको हावालाई पनि अलग गर्न सक्छ।कफी झोलाझोला भित्र पस्ने देखि। प्रभावकारी रूपमा कफीको झोलालाई फुल्न, फुट्न, अक्सिडेसन र ओसिलो हुनबाट रोक्नुहोस्, र कफीको स्वाद अपरिवर्तित रहने कुरा सुनिश्चित गर्नुहोस्।